signifie Mont du Roi ou Mont Royal et fut très certainement fondé dans la seconde moitié du IX° siècle ou première moitié du X° siècle.
Une première forteresse installée sur le site aurait été détruite par les Normands ou à l'occasion d'un conflit féodal.
au XI° siècle, les sires de Montréal, dont plusieurs s'appelent Anséric, s'y installent et constitue leur Seigneurie. Ils comptent parmi les plus renommés féodaux bourguignons et deux d'entre eux furent Sénéchaux de Bourgogne, Ils furent également par deux fois apparentés à la Maison de Bourgogne
Mont-Réal fut ensuite la résidence de Hugues de Bourgogne, frère du duc Robert II.
De part sa situation Mont- Réal, place forte et l'une des clef de la Bourgogne coté Champagne, fut melée à certains épisodes de la guerre de Cent ans
Par la suite Montréal fit partie des cités bourguignonnes qui se soulevèrent , en vain, contre la domination française après le rattachement du duché à la Couronne de France (1478)
En 1521, Mont -réal reçut la visite du roi François 1°, qui y revint en 1542 pour y présider les Etats de Bourgogne
en 1599, sur ordre de Henri IV, ses fortifications furent démantelées, et Montréal où l'on avait foulé les draps de laine, teint les étoffes au XV° siècle ne fut plus qu'un bourg agricole et viticole
En Octobre 1793 Montréal fut débaptisé et s'appela officiellement Mont-Serein jusqu'en Septembre 1800 . C'est cette même année que fut démoli le château.
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